Je hebt smashburgers en je hebt smashburgers van Eli. In Pijnacker en/of Nootdorp proef je wat vlees met je mond doet als je weet hoe je het moet bakken. Niet de kruiden maken er het verschil - er komt zelfs geen zout aan te pas, het vlees en de vleesbereider maken het verschil.
In de zomer ga je naar de Pijnackerse polder voor de bonen, in het najaar voor de pompoenen en in de winter voor de zuurkool. Jaarrond ga je er heen voor Ellie. Mevrouw Millenaar is met recht een portret. Wie het aandurft van deze groenteboerin een documentaire te maken, kan rekenen op een tv- of bioscoophit.
Il Tartufo, een paar vierkante meter Sicilië aan een lieflijke gracht in Delft, is in dat prinsheerlijke pittoreske stadje bijna net zo populair als het aardewerk. Sterker, Delfts blauw komt menig inwoner de strot uit, de broodjes van Fabio Cappellano niet.
Amandelen, pinda’s en macadamia’s hebben ze niet in deze boerderijwinkel in Nootdorp, wél kakelverse eieren, eigen kruidenboter, kiphachee en heel veel boerenkazen.
Wees wijs en laat je niet misleiden door zoekmachines maar laat je -in Den Haag- leiden door Indofoodtours. De (echte) wereld gaat voor je open.
Bij deze luxe patisserie/chocolaterie, niet ver van het Noordwijkse strand in 1922 ontsprongen, begeef je je op heel gevaarlijk terrein. Kijken = kopen.
In Den Haag, en trek in goede koffie of cascara? Zoek dan in een eeuwenoude pijpenla aan de Molenstraat DuckRabbit op. Ga je geen spijt van krijgen.
Bij de weilandwinkel van Hoeve Biesland in Delfgauw kun je voor vrijwel alles terecht: van eieren van bofkippen tot volkorenbrood van emmertarwe.
Alles is zacht en romig bij deze onopvallende zuivelboerderij in het groen rondom Schipluiden, net zover van Den Haag als van Rotterdam.
Het zal je niet spijten als je op een vrijdag of zaterdag in het Westland de N-wegen vermijd en een tussenstop maakt in het hyperlokale winkeltje Syl’s in De Lier. Te leuk om links te laten liggen.
Om zijn Hollandse Nieuwe is Kees Koning veelvuldig 'bekroond' in het AD, want altijd schoon en fris, maar hij is meer dan een briljante haringverkoper. Stiekem zijn wij een beetje jaloers op de Rijswijkers, dat zij zo'n keurige visboer in hun midden hebben.
Niet veel handen gaan de lucht in bij de vraag wie ooit betere kardemombroodjes heeft gegeten. Vooralsnog staan die van deze Delftse en Haagse zuurdesembroodbakker bij ons op nummer 1. Ben jij meer van het hartige? Met het olijvenbrood van Yuran Leffers sla je de (borrel)plank beslist niet mis.
Als je de matige service (en de gulzige zilvermeeuwen) door de vingers ziet, is dit in de Hofstad de snackplek bij uitstek. Wij zweren bij de kibbeling van Simonis.
In een lange rij voor ultraromig, soepel schepijs dat niet plakt in de mond.
Onze verjaardagstaart is alvast besteld: de bolo di cashupete van Jetty Koeijers uit Pijnacker. By far de lekkerste (Antilliaanse) cake die wij ooit hebben geproefd.