Sla de agenda open en je kunt altijd wel ergens in het land je culinaire hart ophalen. Regelmatig voegen wij een frappant foodfestival, een markante markt of een enerverend event toe aan de lijst must-do’s. Eenmalige en/of exclusieve events laten wij bewust buiten beschouwing. Niet omdat deze niet de moeite waard zijn. We willen je geen worst voorhouden, je verlekkeren met iets wat in de verleden tijd ligt. Uitzondering maken we voor de once in a lifetime experiences die een schat aan informatie en/of de nodige vervolgtips opleveren. Zodat je van die artikelen mogelijk nog wat opsteekt, ook al kun je er niet meer heen.
Van alle culinaire events in Nederland heeft het jaarlijkse Low Food Festival in Amsterdam de meeste impact. Bewuste eters, onbewuste eters, handtekeningenjagers, bioboeren, chefs, thuiskoks, amateurfotografen, professionele fotografen én Moeder Aarde, iedereen wordt er wijzer van.
Wat heb jij gedaan dit weekend? Drie keer raden, nee, niet gevoetbald, maar een vorkje geprikt tussen de koeienvlaaien. Tegen alle vegatrends in schuiven steeds meer mensen aan bij de jaarlijkse lunch van Alain Adriaanse, een van de sympathiekste, zo niet dé sympathiekste, chef van Nederland, en vleesexpert Piet van den Berg in een boerenstal.
Wees wijs en laat je niet misleiden door zoekmachines maar laat je -in Den Haag- leiden door Indofoodtours. De (echte) wereld gaat voor je open.
Behalve twee zonen haalde Arne van de Graaff uit Deventer een nieuwe snack naar Nederland: lángos. Hij gaat helemaal los op dit gefrituurde platbrood uit Hongarije, en met hem de festivalbezoekers.
What you see, is what you eat bij Cinema Culinair. Je dineert in deze toffe restaurantbios synchroon met de acteurs op het witte doek.
Het spoor loopt bij De Maaltuin nooit dood; dit rondreizend restaurant is een onuitputtelijke bron van creativiteit.
Bescheidenheid siert de gemiddelde Westfries. Waar anderen roeptoeteren over hun streekkeuken, zijn ze in dit deel van Noord-Holland zich niet eens bewust hoe bijzonder hun flora is. Ze eten er naar eigen zeggen gewoon. Ze eten er buitengewoon, weten wij inmiddels. Buitengewoon goed.
Voor de Rotterdamse foodies is de zaterdag heilig. Op het Noordplein is die dag Rotterdamse Oogst, een gemoedelijke streekproductenmarkt.
Op het sympathieke foodfestival Lepeltje Lepeltje doe je jaarlijks minimaal één nieuwe ontdekking.
Kwaliteit en humor gaan hand in hand bij Bistro Nomade, een mobiel restaurant dat zich het beste laat omschrijven als culinair circus. Komt dat zien!