Culinaire reizen

Voor wie tijdens zijn of haar vakantie geen zin heeft alles zelf uit te pluizen, brengen wij de local heroes over de grens in kaart. Op deze pagina nemen we je mee naar plekken die jouw reis net wat meer cachet geven. Zodat je het thuisfront kunt overspoelen met smakelijke verhalen, en je koffer vol zit met (eetbare) souvenirs zodat je extra lang kunt nagenieten.

ITALIË: MAZZEL IN DE MARKEN

Je verwacht zoiets in New York, in Berlijn of in een van Chinese metropolen. Je verwacht het in elk geval niet in het historische centrum van Perugia, dat omringd wordt door stadsmuren waarvan het eerste deel, met de Arco Etrusco als bekendste toegangspoort, al in...

Lees verder

PORTUGAL: LEKKER LEVEN IN LAGOS

Niets is fake in Portugal, stelt Roeland Klein, executive chef van Avenida Restaurante in het Zuid-Portugese Lagos. Nep is het eten er zeker niet. De Algarve is een walhalla voor fijnproevers.

Lees verder